Vino Tinto Merlot Errazuriz State
Origen: Valle de Curicó . Chile
Composición:85% Merlot, 15% Carmenere
Características: Las uvas para este vino se cosecharon a comienzos de abril. Se llevaron a la bodega, donde fueron despalilladas, molidas y depositadas en estanques de acero inoxidable. Dependiendo del desarrollo individual de cada lote, la maceración post-fermentativa duró entre 10 y 25 días. Un 35% del vino tuvo una guarda en barricas de roble de tres a seis meses para lograr taninos redondos y agregar una sensación dulce en el paladar.
Intensos aromas de cerezas, ciruelas y arándanos se complementan con sutiles toques de hoja de laurel, cedro y especias. Sus sabores de frutos rojos frescos están enmarcados por matices tostados de moca y chocolate semiamargo, que llevan a un final largo y persistente.
Disfrútelo junto a pastas, carnes blancas y quesos.
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