Vino Blanco Chardonnay Navarro Correas Alegoria
Composición varietal: Chardonnay 100%
Viñedos: Los viñedos se encuentran en Valle de Uco, Tunuyán y Tupungato donde la altitud de hasta 1100 metros sobre el nivel del mar brinda una marcada amplitud térmica. Suelos pobres con buen drenaje y un microclima que permite una maduración lenta se conjugan para la producción de destacados chardonnay.
Notas de cata: Amarillo con reflejos dorados, presenta atractivos aromas a damascos, peras, manzanas, frutas tropicales y delicadas notas especiadas de vainilla. Su sabor es fresco, frutado e intenso, de textura untuosa y largo final de boca. La selección de los mejores racimos y su lenta fermentación en barricas nuevas de roble francés, hacen que este vino presente gran complejidad.
Elaboración: Cosecha manual en recipientes de 20 kg la primera quincena de marzo. Fermentación en barricas y fermentación malo láctica 100% en barricas de nuevas de roble francés con posterior crianza de 12 meses.
Maridaje y Servicio: Ideal para acompañar con pescados, aves y pastas rellenas con salsas cremosas. Servir a 9ºC- 12ºC
Gracias por tu visita. Síguenos en Facebook para enterarte de las últimas novedades que tenemos para ti.
Precios de oferta en vino blanco. Perufarma vinos y licores. Vino Argentina.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.