Vino Tinto Malbec Navarro Correas Colección Privada
Varietal: Malbec
Viñedos: Ubicados en la zona alta de Luján de Cuyo, en la Provincia de Mendoza, a altitudes entre los 900 y 1000 m.s.n.m. en donde hay una marcada amplitud
térmica. Proceso de elaboración: Cosecha manual. Selección de granos. Fermentación clásica en tanques de acero inoxidable, usando levaduras. Maceración extendida por 15 días con proceso de Assemblage. Fermentación maloláctica. Filtrado. Embotellado. Contacto con roble.
Añejamiento: 6 meses en barricas de roble.
Notas de cata: De intenso color rojo con matices oscuros. En la nariz, realzan los aromas especiados, ciruelas maduras y flores como la violeta. En la boca, notas dulces aparen de manera muy perceptible dando a este vino una personalidad única. De final largo y duradero.
Maridaje: Ideal para maridar con carnes grilladas, carnes blancas acompañadas de salsas cremosas , pasta con carne y quesos semi- duros.
Temperatura de servicio: Servir a 18°C.
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