Descripción

100% MALBEC.
NOTAS DE CATA
DE COLOR ROJO INTENSO, AROMAS Y SABORES A VIOLETAS, CIRUELAS, CEREZAS, FRUTOS ROJOS Y PIMIENTA NEGRA. TANINOS FIRMES Y REDONDOS, CUERPO MEDIO ALTO, MUY FRUTADO CON GRAN EQUILIBRIO ENTRE ALCOHOL Y FRESCURA.
MARIDAJES Y SERVICIO
IDEAL PARA ACOMPAÑAR CARNES ASADAS, PASTAS RELLENAS, RISOTTOS Y QUESOS DUROS O MADUROS. SERVIR A 18°C.
POTENCIAL DE GUARDA
6 AÑOS
VIÑEDOS
LAS UVAS PROVIENEN DE TRES PARCELAS SELECCIONADAS QUE APORTAN DIFERENTES CARACTERÍSTICAS AL VINO. SE ENCUENTRAN UBICADAS EN: LA CONSULTA (SAN CARLOS, VALLE DE UCO) APORTANDO AROMAS FLORALES, SABORES DULCES A FRUTAS ROJAS Y COLOR INTENSO, LOS ÁRBOLES (TUNUYÁN, VALLE DE UCO) OTORGANDO NOTAS MINERALES QUE APORTAN FRESCURA, Y AGRELO (LUJÁN DE CUYO) QUE CONTRIBUYE CON ESTRUCTURA Y SABORES FRUTADOS ELEGANTES Y SUTILES. EL ARTE DEL ASSEMBLAGE DE ESTAS TRES PARCELAS RESULTA EN UN VINO COMPLEJO Y EQUILIBRADO.