HMR BARON DE CHIREL TINTO X 750 ML
S/423.70
El vino Barón de Chirel surge en 1986 a raíz de una elaboración experimental a partir de una selección de uvas de viñas muy viejas, de más de 30 años, de muy bajo rendimiento y gran calidad. De los resultados de esta prueba nace el que será precursor de los que podrían denominarse, vinos de la nueva era de Rioja. Un vino de producción muy limitada, que recoge los caracteres del viñedo, del suelo y de la variedad, dentro de un conjunto armónico. A partir de la cosecha 1995, Riscal selecciona manualmente las uvas para este gran vino con la instalación de mesas de selección o Trie. Riscal es la primera bodega en España que introduce este sistema. Con Barón de Chirel, Riscal marca un hito en la elaboración de vinos de calidad. De gran éxito en el mercado nacional e internacional, este vino es ideal en el maridaje con carnes rojas y blancas, asados, caza, aves, arroces, legumbres estofadas, setas, quesos curados y azules. País Origen: España.
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Descripción
VARIEDAD DE LA UVA Tempranillo 70% Otras 30%
CRIANZA Crianza en barrica 100%.
MARIDAJE Este vino marida bien con jamón y quesos curados, carnes rojas, aves, guisos de caza, tales como perdiz, conejo, venado, jabalí o corzo, incluso condimentados con salsas especiadas.
TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 16º y 18ºC.
ATRIBUTOS GUSTATIVOS Bonito color rojo picota, de capa alta y oscura. Potente intensidad aromática, donde destacan los tostados y especiados aportados por el roble Allier . Frutas negras confitadas. En boca es fresco y cremoso, taninos suaves y elegantes, con un final largo y equilibrado
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PROTOS RESERVA X 750 ML
Vino color cereza oscuro con borde teja. Aromas complejos de frutas negras con recuerdo a vainilla. Según van pasando minutos aparecen fondos especiados y matices torrefactos, formando un bouquet complejo y elegante. En boca, el vino es aterciopelado y carnoso, con cuerpo, bien estructurado debido a sus taninos finos y elegantes. La unión madera-vino es perfecta, formando un matrimonio difícil de separar y no predominando ninguno de los dos. Al igual que el resto de los vinos de la casa, el postgusto es largísimo incitándonos a beber y deleitarnos con una suavidad propia de los grandes vinos de la firma PROTOS. Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 18ºC. País de Origen: España.
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NAVARRO CORREAS ALEGORIA MALBEC X 750 ML
Vino Navarro Correas Alegoría Malbec CARACTERISTICAS DE LA COSECHA: La cosecha 2002 ha sido descrita como una de las mejores de la ultima década. Algunas lluvias en la parte inicial del ciclo de madurez amenazaron con transformarla en un potencial desastre, pero las condiciones climáticas mejoraron rápidamente brindando condiciones casi perfectas para la maduración de las uvas. Días cálidos con noches frías produjeron vinos de muy buenas coloraciones. Un ciclo libre de heladas más largo de lo normal permitió demorar la cosecha logrando que las uvas alcanzaran un punto de madurez óptimo en la planta. ENOLOGIA: Las uvas utilizadas fueron seleccionadas de viñedos con bajo vigor donde se obtienen rendimientos bajos en forma natural lo que resulta en una alta concentración frutal y permite lograr una maduración óptima. Una vez cumplida con la etapa de molienda, las uvas fueron maceradas en frío por 3 días a 10C para la extracción de color y aromas. La fermentación se llevo a cabo en tanques de acero inoxidable y se macero por un periodo de 15-18 días. Posteriormente el vino se coloco en barricas de roble Francés y Americano donde maduro por un periodo de 12 meses. NOTAS DEL WINEMAKER: Se presenta en múltiples capas aromáticas de cereza, ciruela, grosella y chocolate con notas de vainilla, cedro y ligero tostado que le otorgan a este vino una increíble complejidad y acabado muy persistente. De gran estructura, saboree este vino ahora o guárdelo en la bodega para disfrutarlo más adelante. País de Orígen: Argentina.
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NAVARRO CORREAS ALEGORIA MALBEC X 750 ML
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PROTOS CRIANZA X 375 ML
Vino color picota con tonalidades púrpuras. Aroma a fruta madura (ciruela, moras) y tostados de roble limpio y franco. En boca, es amplio con taninos uniformes y muy finos. Su postgusto largo y agradable nos deja un ligero matiz tostado muy sutil y característico de todo un Protos. Crianza 2006 Temperatura de servicio 16ºC – 18ºC. País de Origen: España.
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NAVARRO CORREAS CP BLEND X 750 ML
Este vino es el Blend de nuestra Colección Privada, surge de la combinación única y particular de nuestro enólogo. La estructura de Cabernet Sauvignon, la complejidad y redondez del Malbec y la fineza y la elegancia del Merlot, se conjugan en un complejo equilibrio de estos tres varietales. País Origen: Argentina.
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PROTOS ROBLE X 750 ML
Vino color rojo cereza con tonalidades violáceas. Sutiles aromas a frutas rojas, características de la variedad Tinta del País, sobre un ligero fondo de matices vainillosos procedentes de la madera. En boca, se presenta pleno de matices afrutados, con un paso de boca suave y franco. Su postgusto largo y elegante nos recuerda en sensaciones a sus hermanos mayores. Temperatura de servicio entre 15 ºC y 17 ºC. País de Origen: España.
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PROTOS GRAN RESERVA X 750 ML
Este vino presenta un color cereza intenso, pleno de matices teja. Complejo en nariz, aromas de frutos silvestres (baya, minerales, sotobosque, café, etc.). Los sentidos se prendan de este bouquet al comprobar como va variando, descubriendo nuevas sensaciones según van pasando los minutos. En boca, es redondo y aterciopelado, con linaje, destacando unos taninos muy finos proporcionando una gran suavidad propias de su categoría. El retrogusto es elegante y persistente quedando en su paso por la boca un recuerdo difícil de olvidar. Temperatura de Servicio: 18ºC. País de Origen: España.
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NAVARRO CORREAS CP MERLOT X 750 ML
El vino Merlot de nuestra Colección Privada seduce por su gran suavidad, fineza y armonía. Su tradicional crianza en roble durante 12 meses contribuye a lograr un vino de gran complejidad y equilibrio que despliega toda su tipicidad varietal. País Origen: Argentina.
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HMR TINTO RESERVA X 750 ML
Los vinos reserva Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de más de 15 años de la variedad Tempranillo. Esta variedad soporta bien el envejecimiento en madera, proporcionando vinos de buena estructura tánica, color y acidez durante la crianza. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano. País Origen: España.
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