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LA MASCOTA CHARDONNAY X 750 ML

S/86.00

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Descripción

Cosecha manual en bins plásticos. Selección de racimos. Despalillado y selección de bayas. Enfriado del mosto a 10 °C. Fermentación controlada a 15 °C durante 20 días. Fermentación maloláctica sobre lías (30% del vino).

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