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VSP GATO TETRA NEGRO X 1000 ML

S/17.44

Viña San Pedro GATO Vino Tinto Envase: Tetrapack X 1000 ML Vino elaborado con cepas reservadas. País Origen: Chile.

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Descripción

Variedad: 60% Cabernet sauvignon, 20% Misión, 20% otras variedades
Cosecha:
La uva es cosechada en forma mecánica y manual con 23° Brix. La cosecha suele ocurrir a finales de Marzo, principios de abril, obteniéndose un rendimiento del viñedo de 16 a 17 toneladas/ha.
Vinificación:
La uva es recepcionada en la bodega , para posteriormente ser vinificada en estanques de acero inoxidable a temperatura controlada por debajo de 28 °C. Es remontada 3 veces/día con el fin de obtener un vino de buen color y que mantenga todo el carácter frutal de la uva. Antes de finalizar la fermentación alcohólica el vino es separado de los sólidos para que termine de fermentar sin presencia de orujos. Posteriormente el vino es clarificado para dar suavidad. Después es envasado, previa filtración estéril, preservando de esta manera toda su estructura e intensidad.
Degustación:
Color: rojo con tonos violetas.
Aroma: aromas de frutas, como frambuesas y frutillas.
Paladar: vino fácil de beber, taninos suaves un agradable final que llena muy bien la boca.

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